LAPORAN PERCOBAAN III PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II : "PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK ASAM ASETIL SALISILAT"

LAPORAN PRAKTIKUM  KIMIA ORGANIK II

"PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK ASAM ASETIL SALISILAT"

NAMA        : DENORA SITUMORANG

NIM            : A1C118056

KELAS       : REGULER B

DOSEN PENGAMPU :

Dr. Drs Syamsurizal, M.Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA 

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN 

UNIVERSITAS JAMBI

2020

VII. Data Pengamatan 

No	Perlakuan	Tujuan	Pengamatan
1	Dimasukan asam salisilat 5 gram kedalam labu,lalu di tambahkan larutan asam asetat 1:1(20 ml air:20 ml asam asetat ).kemudian di tambahkan asam sulfat pekat sebayak 1 ml (20 tetes)	Penambahan asam sulfat sebagai katalisator	Dihasilkan warna larutan putih keruh
2	Kemudian larutan tersebut direfluks sampai terjadi perubahan warna	Dilakukan refliks bertujuan menyempurnakan hasil reaksi	Terjadi perubahan warna larutan dari putih keruh menjadi warna bening

 VIII. Pembahasan 

Pada praktikum percobaan 3 , kami melakukan dilaboratorium dengan materi berjudul sintesis asam asetilsalisilat (aspirin) dari asam salisilat. Aspirin atau asam asetil salisilat merupakan senyawa turunan asam salisilat. Aspirin ini mempunyai sifat antipiretik dan juga analgesik Kenapa begitu karena merupakan kelompok senyawa glikosida. Aspirin merupakan salisilat ester yang dapat dibuat dengan menggunakan asam asetat yaitu yang memiliki gugus COOH dan asam salisila yangt memiliki gugus OH.

Aspirin dalam percobaan ini dibuat yaitu dengan dimasukkan 5 gram asam salisilat kedalam labu , kemudian dicampurkan asam asetat (20 ml air:20 ml asam asetat) dan juga 20 tetes H2SO4 pekat.

Pada langkah kedua kami melakukan refluks untuk menyempurnakan reaksi. Refluks disini kami melakukan pemanasan dengan menggunakan mantel dan menggunakan air dingin dalam proses refluks disini. proses pemanasan pada bahan yang tadi itu dapat mempercepat gerak dari molekul dalam larutan sehingga akan dapat mempercepat terjadinya laju reaksi. Dan juga menggunakan batu didih selama proses pemanasan.

ketika awalnya warna nya berwarna putih keruh dan setelah di refluks berwarna bening , menandakan bahwa praktikum ini berhasil dan termasuk reaksi reversible. praktikum ini hanya terhenti di refluks karena dari hasil refluks menandakan bahwa praktikuk berhasil dan telah selesai. Kami disini tidak menggunakan piridin , namun kami menggantikan dengan asam asetat.

IX. Pertanyaan Pasca Praktikum

1. Kenapa pada percobaan ini digunakan metode refluks?
2. Apa kegunaan penambahan asam sulfat pekat?
3. Bagaimana hasil akhir yang didapatkan pada percobaan tersebut ?

X. Kesimpulan 

1. Asam asetilsalisilat atau aspirin dapat dibuat dari sintesis dengan asam salisilat dandireksikan dengan asam asetat anhidrat

2. Reaksi esterifikasi adalah reaksi yang mereaksikan sebuah devirat asam karboksilat (asam salisilat) dan alcohol primer (methanol) pada suasana asam dengan katalis H2SO4 dengan suhu yang tinggi untuk menghasilkan senyawa utama berupa ester dan produk samping berupa air

XI. Daftar Pustaka

Ammaaz, 2016, Analisa Ekstraktif Tumbuhan Sebagai Sumber Bahan Obat, Pusat Penelitian: Universitas Negeri Andalas.

Fessenden & Fessenden. 1986. Kimia organik. Jakarta : PT. Gramedia

Irwandi,Dedi.2014.Experiment’s of Organic Chemistry.Jakarta:UIN Syarif Hidayatullah

Tim Kimia Organik., 2020, Penuntun Praktikum Kimia Organik II., Jambi:Universitas Jambi.